Menù di gruppo

Proposta A

  • Coperto
  • Tapas di moscardini alla ligure con polenta taragna morbida
  • Tapas di alici marinate con emulsione al basilico
  • Tapas di baccalà mantecato con cialda di cannolo croccante
  • Mezzi paccheri al ragù di polpo
  • Acqua
  • Caffè, digestivo

€ 29,00

Proposta B

  • Coperto
  • Piovra alla piastra con purea morbida di ceci ed emulsione alla soia
  • Tagliata di tonno con sformatino di riso basmati al curry e ananas
  • Acqua
  • Caffè, digestivo

€ 32,00

Proposta C

  • Coperto
  • Risotto ai frutti di mare
  • Piovra alla piastra con cime di rapa
  • Tiramisu’
  • Acqua
  • Caffè, digestivo

€ 34,00

Proposta D

  • Coperto
  • Gamberi alla catalana
  • Orecchiette acciughe e cime di rapa con pane croccante alle erbe
  • Trancio di baccalà con polenta taragna morbida, mandorle croccanti e pesto ai pomodori secchi
  • Cheese-cake scomposta con coulisse al mandarino
  • Acqua
  • Caffè, digestivo

€ 42,00

Rimaniamo comunque a disposizione per qualsiasi richiesta di menù differente da quelle proposte sopra.

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