Menù di gruppo

Proposta A

  • Coperto
  • Tapas di gamberi al vapore con cous cous alle verdurine
  • Tapas di alici marinate con emulsione al basilico
  • Tapas di moscardini in guazzetto con crostini di pane alle erbe
  • Risottino ai frutti di mare
  • Acqua
  • Caffè, digestivo

€ 32,00

Proposta B

  • Coperto
  • Piovra alla piastra con crema di piselli e pesto al lampone
  • Tagliata di tonno con melanzane al funghetto
  • Acqua
  • Caffè, digestivo

€ 35,00

Proposta C

  • Coperto
  • Mezzi paccheri al ragù di rana pescatrice
  • Piovra alla piastra con soutè di taccole e pomodorini piccanti
  • Cheese-cake scomposta con coulisse ai frutti esotici
  • Acqua
  • Caffè, digestivo

€ 38,00

Proposta D

  • Coperto
  • Gamberi alla catalana (gamberi al vapore con pomodorini, peperoni, cipolla rossa marinata, basilico, sale e olio evo)
  • Trofiette al pesto con patate, fagiolini e cozze
  • Bombette di pesce spada a beccafico con fondente di pomodorini gialli (involtini di pesce spada con pangrattato, uvetta, pinoli, prezzemolo e acciughe)  
  • Tiramisù
  • Acqua
  • Caffè, digestivo

€ 46,00

Rimaniamo comunque a disposizione per qualsiasi richiesta di menù differente da quelle proposte sopra.


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